【国家标准】养殖暗纹东方鲀鲜、冻品加工操作规范

本网站发布时间： 2021-05-06

开通会员免费在线看70000余条国内标准，赠送文本下载次数，单本最低仅合13.3元！还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权！查看详情>>

标准简介

本标准规定了养殖暗纹东方鲀加工的基本条件、专用设施、原料验收、暂养、操作规程、检验以及包装、标签、运输和储存。
本标准适用于养殖暗纹东方鲀（Takifugu fasciatus)鲜、冻品加工的过程。

标准号：
GB/T 39122-2020
标准名称：
养殖暗纹东方鲀鲜、冻品加工操作规范
英文名称：
Manufacturing practice for processing of fresh and frozen cultured obscure puffer
标准状态：
现行
发布日期：
2020-10-11
实施日期：
2021-05-01
出版语种：
中文简体

【国家标准】 养殖暗纹东方鲀鲜、冻品加工操作规范