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【团体标准】 海原烩牛杂

本网站 发布时间： 2024-12-26
  • T/NXBX 030-2024
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了海原烩牛杂的原材料及要求、加工制作、质量要求及检验方法、卫生要求、盛装和最佳食用时间等内容。

基本信息

  • 标准号：

    T/NXBX 030-2024

  • 标准名称：

    海原烩牛杂

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2024-12-23

  • 实施日期：

    2025-01-23

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.040

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    马海燕、马守玉、张汉祥、吴鹏江、郭永前、王有刚、韩作兵、冷晓红、张慧玲、许斌、郭少豫、马立鹏、刘艳蓉、于华、崔海、李红、张存志、、狄良川、王福中、马永胜、王虹、马光虎、马文科、杨金会、任杰

  • 起草单位：

    海原县市场监督管理局、海原牛杂协会、宁夏标准化协会、高质标准化（宁夏）管理科学研究院、宁夏职业技术学院、海原县胖子餐饮有限责任公司、海原泰丰饭店、伊茗聚茶餐厅、海原永盛屠宰有限公司、宁夏鑫炎食品加工有限责任公司、海原县海润肉类食品有限公司

  • 归口单位：

    宁夏标准化协会

  • 提出部门：

    宁夏标准化协会

  • 发布部门：

    宁夏标准化协会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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