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【国家标准】 食品安全国家标准 食用畜禽副产品加工卫生规范

本网站 发布时间: 2025-04-15
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适用范围:

本标准规定了食用畜禽副产品加工过程中的原料收集、分类、修整、清洗、冷却、冷冻、检验、包装、贮存与运输、产品追溯与召回等环节的场所、设施设备、人员的基本要求和卫生控制的管理准则。
本标准适用于食用畜禽副产品的加工。

基本信息

  • 标准号:

    GB 31616-2025

  • 标准名称:

    食品安全国家标准 食用畜禽副产品加工卫生规范

  • 英文名称:

  • 标准状态:

    即将实施
  • 发布日期:

    2025-03-16
  • 实施日期:

    2026-03-16
  • 出版语种:

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号:

  • 中标分类号:

    X09

关联标准

  • 替代以下标准:

  • 被以下标准替代:

  • 引用标准:

  • 采用标准:

出版信息

  • 页数:

    12 页
  • 字数:

    15 千字
  • 开本:

    大16 开

其他信息

  • 起草人:

  • 起草单位:

  • 归口单位:

  • 提出部门:

  • 发布部门:

    中华人民共和国国家卫生健康委员会、快3网下载安装到手机
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