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【国家标准】 乳粉卫生操作规范

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标准简介标准简介

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适用范围：

本标准规定了乳粉生产及销售过程中（包括乳粉厂设计、原料乳的标准、乳粉加工、包装及储运等过程中建筑、设施、设备、人员的卫生要求及产品的微生物指标）基本的卫生及技术操作规范。
本标准适用于乳粉生产企业。

读者对象：

乳粉的生产企业、销售单位、检验监督部、科研机构等相关人员。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 21692-2008

  • 标准名称：

    乳粉卫生操作规范

  • 英文名称：

    Hygienic practice for dried milk

  • 标准状态：

    废止

  • 发布日期：

    2008-04-10

  • 实施日期：

    2008-11-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.020

  • 中标分类号：

    C53

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

    IDT 等同采用

出版信息

  • 页数：

    20 页

  • 字数：

    25 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    许建军、刘文、刘俊华、刘建福、任国谱

  • 起草单位：

    中国标准化研究院、天津商学院、湖南亚华乳业有限公司

  • 归口单位：

    全国食品工业标准化技术委员会

  • 提出部门：

    中国标准化研究院

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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