【国家标准】黄茶

本网站发布时间： 2018-06-01

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标准简介

本标准规定了黄茶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以茶树［Camellia sinensis (L.)O. Kuntze］的芽、叶、嫩茎为原料，经摊青、杀青、揉捻（做形)、闷黄、干燥、精制或蒸压成型的特定工艺制成的黄茶产品。

起草人：
翁昆、文亮、沈云鹤、赵玉香、宁井铭、龚淑英、尹钟、蔡红兵、张亚丽、戴前颖
起草单位：
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、霍山抱儿钟秀茶业有限公司、德清县莫干山黄芽茶业有限公司、安徽农业大学、浙江大学、湖南省茶叶集团股份有限公司、四川省茶业集团股份有限公司
归口单位：
全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339)
提出部门：
中华全国供销合作总社
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

【国家标准】 黄茶