【国家标准】食用菌中凝集素的测定　高效液相色谱法

本网站发布时间： 2024-11-13

开通会员免费在线看70000余条国内标准，赠送文本下载次数，单本最低仅合13.3元！还可享标准出版进度查询、定制跟踪推送、标准查新等超多特权！查看详情>>

标准简介

本方法描述了食用菌中凝集素含量的高效液相测定方法。
本文件适用于金针菇、平菇、白玉菇、香菇、杏鲍菇中凝集素的测定，其他种类食用菌参考。
本文件方法凝集素的检出限鲜品为6.2 mg/kg，干品为9.2 mg/kg；定量限鲜品为12.4 mg/kg，干品为18.4 mg/kg。

标准号：
GB/T 44734-2024
标准名称：
食用菌中凝集素的测定　高效液相色谱法
英文名称：
Method for the determination of lectin in fungi—High performance liquid chromatography
标准状态：
现行
发布日期：
2024-10-26
实施日期：
2024-10-26
出版语种：
中文简体

起草人：
孔英俊、张贵锋、詹松坤、康跻耀、王朋、刘名概、彭宗林、马骁、李旭光、欧阳静、刘爽、邬吉野、姚志轶、刘昕昊、刘璐、贺佩、席兴军、兰韬、魏芸、刘聪、刘媛媛、邱继权、史珅、何琰、谭鹏刚、姚亚伟、富玉、张延杰、潘刚、张卫星、刘晓梅、孙学文、王剑、孙绍力
起草单位：
中国科学院过程工程研究所、丽江中源绿色食品有限公司、深圳市先进质量管理技术研究院、云南云科特色植物提取实验室有限公司、日照市质量检验检测研究院、河北中科汉禧生物科技有限公司、陕西康美达生物科技有限公司、中国标准化研究院、天圣制药集团重庆药物研究院有限公司、北京化工大学、中国农业大学、中科久伴(西安)生物科技有限公司、天津知了科技有限公司、谱尼测试集团股份有限公司、莱阳市检验检测中心、通标标准技术服务(青岛)有限公司、中山市食品学会、食药环检验研究院(山东)集团有限公司、利和味道(青岛)食品产业股份有限公司
归口单位：
中国标准化研究院
提出部门：
中国标准化研究院
发布部门：
快3网下载安装到手机、国家标准化管理委员会

【国家标准】 食用菌中凝集素的测定 高效液相色谱法