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【国家标准】 谷物及淀粉糊化特性测定法　粘度仪法

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适用范围：

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基本信息

  • 标准号：

    GB/T 14490-1993

  • 标准名称：

    谷物及淀粉糊化特性测定法　粘度仪法

  • 英文名称：

    Method for determination of cereal and starch gelatinization properties using a viscograph

  • 标准状态：

    被代替

  • 发布日期：

    1993-06-19

  • 实施日期：

    1994-02-01

  • 出版语种：

    中文版

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.060

  • 中标分类号：

    B22

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    10 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    杨浩然、祁先美、周卫

  • 起草单位：

    商业部成都粮食储藏科学研究所、商业部谷物、油脂化学研究所

  • 归口单位：

    商业部粮食储运局

  • 提出部门：

    中华人民共和国商业部

  • 发布部门：

    国家技术监督局
  • 其它标准
  • 推荐标准

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