【团体标准】燕窝制品良好生产规范

本网站发布时间： 2024-11-07

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标准简介

1范围2规范性引用文件3术语和定义4总体原则5厂房和设施6设备及工器具7燕窝原料、食品添加剂和食品相关产品8加工用水9加工过程控制10废弃物处理11贮存和运输12检验13产品追溯14记录管理

起草人：
范群艳、孙金全、王强、柳训才、张晓婷、梁瑞芳、何跃建、李莉、王清江、劳大勇、倪莉、王勇、李辉滨、申利群、劳大勇、徐敦明、陈茂深
起草单位：
厦门市燕之屋丝浓生物科技有限公司、燕之初健康美（厦门）食品有限公司、厦门市产品技术评审与审核查验中心、上海燕太太实业发展（集团）有限公司、恒美时代（厦门）生物医药科技有限公司、广西自贸区新燕国际贸易有限公司、安徽鲜燕商业运营管理有限公司、中食燕业（北京）企业服务中心、中燕（上海）健康科技有限公司、福建省觅康食品科技有限公司、浙江澜赫食品有限公司、厦门海关技术中心、江南大学、广西民族大学
归口单位：
中国食品工业协会
提出部门：
中国食品工业协会
发布部门：
中国食品工业协会

【团体标准】 燕窝制品良好生产规范