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【地方标准】 慢烤猪腩烹调操作规程

本网站 发布时间： 2024-05-17
  • DB21/T 2066.98-2013
  • 废止
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标准简介标准简介

适用范围：

暂无

基本信息

  • 标准号：

    DB21/T 2066.98-2013

  • 标准名称：

    慢烤猪腩烹调操作规程

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    废止

  • 发布日期：

    2013-01-14

  • 实施日期：

    2013-02-14

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    01.040.03

  • 中标分类号：

    A 12

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    高成聪、张学安、张静、潘勤光、朱铁男、朱铁民、丛建新、周长生、代红彬、陈宝君、张跃新、边疆、葛明东、由勇、王磊、单国亮、王德鹏、杨海崇、庄德福、张晋、肖兵、唐吉林、于幸福、李有刚、翟继华、王涛、李世冬

  • 起草单位：

    大连市美食文化协会、紫航海鲜大饭店、金州宾馆、大连老菜馆、大连盈春大饭店、旅顺千品渔港、豪龙三宝粥店、牟传仁酒店、大连春天酒店、大连当天阳酒店、大连添福来饺子城、大连呼盟餐饮管理有限公司、大连市连菜房

  • 归口单位：

    大连市质量技术监督局

  • 提出部门：

  • 发布部门：

  • 其它标准
  • 推荐标准

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