【国家标准】可可粉

本网站发布时间： 2024-03-01

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标准简介

本标准规定了可可粉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签要求。本标准适用于可可粉的生产、销售和监督。

可可粉生产、销售和监督人员。

起草人：
陈岩、赵燕萍、郭卫平、冯荣华、张惠忠、樊永清、王路、陶峻骏、钱晨昀、徐长庚、施钰平、徐春利、钱春英、董虹
起草单位：
中国商业联合会商业标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会可可专业委员会、中国食品发酵工业研究院、中国茶叶股份有限公司、上海大明可可制品有限公司、上海天工可可食品有限公司、上海丰源可可食品有限公司、上海天坛国际贸易有限公司、上海申丰食品有限公司、上海加纳可可食品有限公司、无锡华东可可食品有限公司、上海金丝猴集团无锡可可制品有限公司、绍兴启利兴光可可制品有限公司、爱芬食品(北京)有限公司
归口单位：
中国商业联合会
提出部门：
中国商业联合会
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

【国家标准】 可可粉