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【国家标准】 食品中双乙酸钠的测定　高效液相色谱法

本网站 发布时间： 2017-12-21
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适用范围：

本标准规定了食品中双乙酸钠的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于豆干类、豆干再制品、糕点、预制肉制品、熟肉制品、调味品、复合调味料、油炸小食品（仅限油炸薯片）等食品中双乙酸钠的测定；不适用于食醋的测定。
本标准的方法检出限为0.015 g/kg，方法定量限为0.05 g/kg。

读者对象：

食品生产、销售、检验及科研单位技术人员

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 23383-2009

  • 标准名称：

    食品中双乙酸钠的测定　高效液相色谱法

  • 英文名称：

    Determination of sodium hydrogen diacetate in foods— High performance liquid chromatography method

  • 标准状态：

    被代替

  • 发布日期：

    2009-04-08

  • 实施日期：

    2009-05-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.050

  • 中标分类号：

    C53

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    8 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    梁宝爱、冯晓斌、王正喜、张素娟、武强、武向勇、孙丽萍、赵娅鸿、赵海霞

  • 起草单位：

    国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心(山西省食品质量监督检验中心)

  • 归口单位：

    中国标准化研究院

  • 提出部门：

    中国标准化研究院

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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