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【行业标准】 燕窝质量等级

本网站 发布时间： 2014-11-24
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标准简介标准简介

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适用范围：

本标准规定了燕窝相关术语和定义、质量等级规定及检验方法等内容。
本标准适用于由多种金丝燕属鸟类（Collocalia esculenta）筑成、已经过清洗、去杂、干燥等初加工后的燕窝原料，包括完整的燕盏，不适用于燕条、燕碎。

基本信息

  • 标准号：

    GH/T 1092-2014

  • 标准名称：

    燕窝质量等级

  • 英文名称：

    Grade of edible bird's nest

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2014-06-23

  • 实施日期：

    2014-10-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.140.10

  • 中标分类号：

    X55

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    16 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    查圣华、黄丹艳、席兴军、徐敦明、朱远军、周邦勇、秦语、蒋兵、初侨

  • 起草单位：

    北京同仁堂健康药业股份有限公司、厦门市丝浓食品有限公司、中国标准化研究院、厦门出入境检验检疫局技术中心、福建省燕皇世家食品有限公司、中国保健协会、全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会

  • 归口单位：

    中华全国供销合作总社科技教育部

  • 提出部门：

    中华全国供销合作总社科技教育部

  • 发布部门：

    中华全国供销合作总社
  • 其它标准
  • 推荐标准

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