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【国家标准】 牛屠宰操作规程

本网站 发布时间： 2019-07-01
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适用范围：

暂无

读者对象：

从事屠宰加工的企业和个体生产者以及质检机构等。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 19477-2004

  • 标准名称：

    牛屠宰操作规程

  • 英文名称：

    Operating procedures of cattle slaughtering

  • 标准状态：

    被代替

  • 发布日期：

    2004-03-16

  • 实施日期：

    2004-08-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.10

  • 中标分类号：

    X22

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    12 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    王玉芬、王永林、王巧玲、赵建生、刘桂珍、王贵际、张新玲、刘虎成

  • 起草单位：

    河南省漯河双汇实业集团有限责任公司、国家经贸委屠宰技术鉴定中心

  • 归口单位：

    中国商业联合会

  • 提出部门：

    中国商业联合会

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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