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【团体标准】 酸啤酒

本网站 发布时间： 2024-12-19
  • T/CBJ 3109-2021
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了酸啤酒的分类、要求、分析方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于酸啤酒的生产、检验与销售。

基本信息

  • 标准号：

    T/CBJ 3109-2021

  • 标准名称：

    酸啤酒

  • 英文名称：

    Sour beer

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2021-10-12

  • 实施日期：

    2021-11-30

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.160.10

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    董建军、尹花、郑淼、钟俊辉、林淑佳、刘素玲、林智平、吕彦东、邢磊、郭新光、贺立东、黄思鸿、田晓翠、王欣、包莹

  • 起草单位：

    中国食品发酵工业研究院有限公司、华润雪花啤酒（中国）有限公司、广州珠 江啤酒股份有限公司、百威投资（中国）有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、嘉士伯（中国）啤酒工贸 有限公司

  • 归口单位：

    中国酒业协会

  • 提出部门：

    中国酒业协会

  • 发布部门：

    中国酒业协会
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  • 推荐标准

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