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【国家标准】 蚝油

本网站 发布时间： 2021-08-23
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适用范围：

本标准规定了蚝油的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于3.1所定义的产品。

读者对象：

蚝油的生产、检验、销售人员等。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 21999-2008

  • 标准名称：

    蚝油

  • 英文名称：

    Oyster sauce

  • 标准状态：

    被代替

  • 发布日期：

    2008-08-28

  • 实施日期：

    2009-05-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.220.10

  • 中标分类号：

    X66

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    13 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    黄文彪、邓嫣容、杨洁明、孙胜枚、杨明泉、贾爱娟

  • 起草单位：

    佛山市海天调味食品有限公司、李锦记(新会)食品有限公司、广东美味鲜调味食品有限公司

  • 归口单位：

    全国调味品标准化技术委员会

  • 提出部门：

    中华人民共和国商务部

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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