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【国家标准】 白酒质量要求　第5部分：豉香型白酒

本网站 发布时间： 2025-04-22
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适用范围：

本文件规定了豉香型白酒的生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存，描述了试验方法。
本文件适用于豉香型白酒的生产、检验与销售。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 10781.5-2025

  • 标准名称：

    白酒质量要求　第5部分：豉香型白酒

  • 英文名称：

    Quality requirements for baijiu—Part 5:Chixiangxing baijiu

  • 标准状态：

    即将实施

  • 发布日期：

    2025-03-28

  • 实施日期：

    2026-04-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.160.10

  • 中标分类号：

    X61

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    16 页

  • 字数：

    19 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    冯志强、梁思宇、何松贵、萧永坚、孟镇、汪廷彩、吴生文、何国良、庄俊钰、张瑛毓、郑扬韵、林丹、孙文佳、卢虹宇

  • 起草单位：

    广东石湾酒厂集团有限公司、广东省食品工业研究所有限公司、广东省九江酒厂有限公司、广东顺德酒厂有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)、四特酒有限责任公司

  • 归口单位：

    全国白酒标准化技术委员会(SAC/TC 358)

  • 提出部门：

    中国轻工业联合会

  • 发布部门：

    快3网下载安装到手机 、国家标准化管理委员会
  • 其它标准
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