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【国家标准】 火腿罐头

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适用范围：

本标准规定了火腿罐头的产品代号、技术要求、检验方法、检验规则、标签以及包装、运输和贮存要求。 本标准适用于火腿罐头的生产、销售和监督检查。

读者对象：

相关产品的生产、销售、监督检验部门。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 13515-2008

  • 标准名称：

    火腿罐头

  • 英文名称：

    Canned ham

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2008-09-10

  • 实施日期：

    2009-06-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.10

  • 中标分类号：

    X71

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    7 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    郭淑明、仇凯

  • 起草单位：

    中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院

  • 归口单位：

    全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会

  • 提出部门：

    全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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