【团体标准】生湿藏面加工小作坊生产技术规范

本网站发布时间： 2025-01-21

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标准简介

前言1范围2规范性引用文件.3术语和定义4基本要求5加工场所环境、设施和设备、卫生要求6工艺流程及生产关键控制要求7包装和标签8检验9贮存和运输10产品召回管理11记录管理12附录A生产加工环境、设施和设备、卫生要求13附录B生产关键控制要求14附录C生湿藏面产品指标及检测方法

起草人：
岳克旭、赵建平、王雨馨、叶拾舟、达娃群卓、次仁卓嘎、卫智军、张劲春、刘明、巴桑扎西、次仁白珍、赛东清、郭振宇、陈晓敏、裴世杰、杨凯、雷蕾、闫瑞博、黄家劲、尤小哲、刘旭星、尼玛卓嘎、岳彦平、白玛伟萨、次央、吕蕾、张宇辉、巴桑德吉、任理评、张雪
起草单位：
：西藏自治区质量协会、拉萨市市场监督管理局、中检集团西藏有限公司、拉萨中检综合产品检验检测有限公司、西藏九泰生物科技有限公司、西藏梅朵物语生物科技有限公司
归口单位：
西藏自治区质量协会
提出部门：
西藏自治区质量协会
发布部门：
西藏自治区质量协会

【团体标准】 生湿藏面加工小作坊生产技术规范