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【国家标准】 鲜、冻猪肉及猪副产品　第1部分：片猪肉

本网站 发布时间： 2019-10-08
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适用范围：

GB/T 9959的本部分规定了片猪肉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标识、包装、贮存、运输。
本部分适用于生猪经检验检疫、屠宰加工而成的片猪肉。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 9959.1-2019

  • 标准名称：

    鲜、冻猪肉及猪副产品　第1部分：片猪肉

  • 英文名称：

    Fresh and frozen pork and pig by-products—Part 1:Demi-carcass pork

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2019-03-25

  • 实施日期：

    2019-10-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.10

  • 中标分类号：

    X22

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    14 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    徐宝才、刘龙海、黄强力、陶龙斐、闵成军、高胜普、尤华、李文祥

  • 起草单位：

    中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、江苏雨润肉类产业集团有限公司、山东新希望六和集团有限公司

  • 归口单位：

    全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC 516)

  • 提出部门：

    中华人民共和国农业农村部

  • 发布部门：

    快3网下载安装到手机 、中国国家标准化管理委员会
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