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【国家标准】 银耳菌种生产技术规范

本网站 发布时间：
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适用范围：

本标准规定了银耳菌种生产的术语和定义、要求、一级种制作、二级种制作、三级种制作、接种室（箱）消毒处理、培养室处理、培养期检查、菌种生产档案和标志、包装、运输。
本标准适用于银耳菌种生产。

读者对象：

食用菌行业相关技术人员

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 29368-2012

  • 标准名称：

    银耳菌种生产技术规范

  • 英文名称：

    Technology regulation for spawn production of white jelly fungus

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2012-12-31

  • 实施日期：

    2013-07-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.080.01

  • 中标分类号：

    X26

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    12 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    阮淑珊、雷银清、朱坚、吴小平、黄聿善、邓优锦、温志强、彭冬祥、戴维浩、张汉文、赵理、曾丽平、高华娟

  • 起草单位：

    古田县食用菌产业管理局、福建农林大学菌物研究中心、古田县兴华真菌研究所、古田县兴达银耳研究所、福建省标准化研究院

  • 归口单位：

    全国银耳标准化工作组

  • 提出部门：

    中华全国供销合作总社

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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