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【地方标准】 柳州螺蛳粉干制米粉自然断条率、熟断条率、溶浆率、碎粉率的检测方法

本网站 发布时间： 2023-11-06
  • DB4502/T 0051-2022
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

暂无

基本信息

  • 标准号：

    DB4502/T 0051-2022

  • 标准名称：

    柳州螺蛳粉干制米粉自然断条率、熟断条率、溶浆率、碎粉率的检测方法

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2022-04-22

  • 实施日期：

    2022-05-20

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.050

  • 中标分类号：

    X04

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    谢小瑜、石少明、诸葛六英、秦庆芳、韦维、董日月、韦尉宁、梁剑青、吕珍、王雪丽、蒋春生、陈璟、陈奕君、廖卫川、褚文静、李广军、卢锦永、武源、陈荣珍、班丽团、何畅、潘雪燕、韦柳钰、赵嬉林

  • 起草单位：

    柳州职业技术学院、柳州市质量检验检测研究中心、广西中柳食品科技有限公司、广西川香坊食品有限公司、柳州市柳职院检验检测有限责任公司

  • 归口单位：

    柳州市商务局

  • 提出部门：

    柳州市商务局

  • 发布部门：

  • 其它标准
  • 推荐标准

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