【行业标准】百香果冷链流通技术规程

本网站发布时间： 2022-08-22

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标准简介

本文件规定了百香果(Passiflora edulis Sims)采收、分级、预冷、包装、贮藏、出库、标签标识、运输、销售等冷链流通环节技术要求。
本文件适用于鲜食百香果的冷链流通。

起草人：
魏雯雯、王达、林琼、杨相政、周成长、黎庆宏、贾连文、郁网庆、连欢、陈登飘、边继庆、杜伟、李喜宏、陈于陇、边帅、席兴军、张文斌、王强
起草单位：
中华全国供销合作总社济南果品研究院、广东聪明人集团有限公司、广西宏邦食品有限公司、山东天利源新型材料有限公司、中国农业科学院农产品加工所、长融汇通(天津)食品科技研发有限公司、中国标准化研究院、福建省龙岩市新罗区农业农村局、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、山东建筑大学
归口单位：
全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会(SAC/TC 501/SC 1)
提出部门：
中华全国供销合作总社
发布部门：
中华全国供销合作总社

【行业标准】 百香果冷链流通技术规程