【国家标准】生鲜银耳包装、贮存与冷链运输技术规范

本网站发布时间： 2023-07-03

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标准简介

本文件规定了生鲜银耳预冷前摆放、预冷、包装、贮存、冷链运输、标识标志等技术要求。本文件适用于代料栽培生鲜银耳的包装、贮存与冷链运输。

标准号：
GB/T 42482-2023
标准名称：
生鲜银耳包装、贮存与冷链运输技术规范
英文名称：
echnical specification for packaging,storage and cold-chain transportation of fresh white jelly fungus
标准状态：
现行
发布日期：
2023-03-17
实施日期：
2023-07-01
出版语种：
中文简体

起草人：
赖谱富、陈君琛、姬利强、李怡彬、郑瑜婷、马涛、郑峻、黄志龙、汤葆莎、张庆英、陈日春、杨建木、叶建洪、翁敏劼、吴俐、庄学东、李山雷、卢俊、张琪辉、王安建、路风银、李昌勤、肖正、孙钧政
起草单位：
福建省农业科学院农业工程技术研究所、河南龙丰食用菌产业研究院有限公司、古田县食用菌研发中心、河南省农业科学院农副产品加工研究中心、古田县食用菌产业发展中心、福建赛福食品检测研究所有限公司、福建成发农业开发有限公司、福建省食用菌技术推广总站、河南龙丰实业股份有限公司、北京大学、河南大学、福建省标准化研究院、古田县建宏农业开发有限公司
归口单位：
全国银耳标准化工作组(SAC/SWG 9)
提出部门：
中华全国供销合作总社
发布部门：
快3网下载安装到手机、国家标准化管理委员会

【国家标准】 生鲜银耳包装、贮存与冷链运输技术规范