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- GB/T 23871-2009 水产品加工企业卫生管理规范
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适用范围:
本标准规定了水产品加工企业对基本原则、原料和辅料、厂区环境、车间和设施设备、加工过程控制、包装、贮存和运输、人员卫生、加工船的特殊要求、质量管理体系及其运行等方面的要求。
本标准适用于经政府主管部门注册的水产品加工企业,包括加工厂、加工船以及贮存库等。
本标准适用于经政府主管部门注册的水产品加工企业,包括加工厂、加工船以及贮存库等。
读者对象:
经政府主管部门注册的水产品加工企业,包括加工厂、加工船以及贮存库,检验监督部门等相关人员。
标准号:
GB/T 23871-2009
标准名称:
水产品加工企业卫生管理规范
英文名称:
Code of hygienic practice for fish and fishery products processing establishment标准状态:
被代替-
发布日期:
2009-05-26 -
实施日期:
2009-10-01 出版语种:
中文简体
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