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【国家标准】 新鲜蔬菜贮藏与运输准则

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适用范围：

本标准规定了新鲜蔬菜贮藏与运输前的准备、贮藏与运输的方式和条件、贮藏与运输的管理等准则。
本标准适用于新鲜蔬菜的贮藏与运输，包括加工配送用的新鲜蔬菜。

读者对象：

新鲜蔬菜贮藏和运输的管理、服务、科研人员等。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 26432-2010

  • 标准名称：

    新鲜蔬菜贮藏与运输准则

  • 英文名称：

    Guidelines for storage and transportation technique of vegetables

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2011-01-14

  • 实施日期：

    2011-06-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    65.020.01

  • 中标分类号：

    B08

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    5 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    宫占平、李江华、李武、吴柳云、陈夏

  • 起草单位：

    中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院、国家蔬菜工程技术研究中心

  • 归口单位：

    中华人民共和国商务部

  • 提出部门：

    中华人民共和国商务部

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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