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【国家标准】 软冰淇淋机

本网站 发布时间： 2022-12-01
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标准简介标准简介

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适用范围：

本标准规定了软冰淇淋机相关的术语和定义、分类和命名、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存等内容。 本标准适用于3.2定义和额定产量在100 L/h以下的现场制作、现场销售的商用软冰淇淋机。 本标准不适用于以冰盐或氨制冷的商用软冰淇淋机。

读者对象：

软冰淇淋机的生产、销售、使用、研究、检测人员等。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 20978-2007

  • 标准名称：

    软冰淇淋机

  • 英文名称：

    Soft ice cream machine

  • 标准状态：

    被代替

  • 发布日期：

    2007-06-04

  • 实施日期：

    2007-12-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.260

  • 中标分类号：

    X90

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    20 页

  • 字数：

    25 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    何唯平、姬存慧、艾军、黄步云、陆红遵、葛维栋

  • 起草单位：

    深圳市海川实业股份有限公司、深圳海川食品科技有限公司

  • 归口单位：

    中国商业联合会商业标准中心

  • 提出部门：

    中国商业联合会

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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