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【国家标准】 食品速冻装置　流态化速冻装置

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适用范围：

本标准规定了流态化速冻装置（以下简称装置）的相关术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于快速冻结经初加工后的蔬菜类、水果类、水产品类的速冻装置。

读者对象：

流速态速冻装置的生产、科研、检测和使用人员等。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 22732-2008

  • 标准名称：

    食品速冻装置　流态化速冻装置

  • 英文名称：

    Food quick freezer—Individually quick freezing freezer

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2008-12-28

  • 实施日期：

    2009-06-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    27.200

  • 中标分类号：

    J73

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    16 页

  • 字数：

    22 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    娄金培、杨一凡、任坤民、杨晓燕、黄杰、钱洪、许宝华、李淑俊、梁惠华、楼晓华

  • 起草单位：

    绍兴高风急速冻结设备有限公司、南通冷冻设备有限公司

  • 归口单位：

    全国制冷标准化技术委员会

  • 提出部门：

    中华人民共和国商务部

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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