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【国家标准】 调味品生产HACCP应用规范

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适用范围：

本标准规定了调味品生产企业根据HACCP原理和方法建立和实施HACCP体系的相关术语和定义及基本要求，并提供了相关的示例。
本标准适用于调味品生产企业HACCP体系的建立、实施，亦可作为相关评价活动的参考依据。

读者对象：

调味品生产企业的生产、管理、检测人员等。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 22656-2008

  • 标准名称：

    调味品生产HACCP应用规范

  • 英文名称：

    Evaluating specification on the HACCP certification of the condiments processing

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2008-12-29

  • 实施日期：

    2009-05-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.220.10

  • 中标分类号：

    X66

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    44 页

  • 字数：

    77 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    赵箭、龚海岩、于田田、秦文、孙鑫、李蓓、吴军

  • 起草单位：

    商务部流通产业促进中心、中食恒信(北京)质量认证中心有限公司

  • 归口单位：

    中华人民共和国商务部

  • 提出部门：

    中华人民共和国商务部

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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