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【国家标准】 啤酒大麦

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适用范围：

本标准规定了啤酒大麦的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于啤酒酿造专用大麦的收购、检验与销售。

读者对象：

啤酒大麦生产单位,使用单位,检验监督部门,科研机构等相关人员

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 7416-2008

  • 标准名称：

    啤酒大麦

  • 英文名称：

    Malting barley

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2008-06-25

  • 实施日期：

    2009-06-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.060

  • 中标分类号：

    B22

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    20 页

  • 字数：

    29 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    张五九、康永璞、熊晓帆、方贵权、莫力、贾凤超、张海波、李惠萍、林艳、黄春燕、韩永红、古方红、柴凤萍

  • 起草单位：

    中国食品发酵工业研究院、永顺泰麦芽集团有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、广州麦芽有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、宁波麦芽有限公司

  • 归口单位：

    全国食品工业标准化技术委员会酿酒分技术委员会

  • 提出部门：

    全国食品工业标准化技术委员会酿酒分技术委员会

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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