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【国家标准】 皮蛋

本网站 发布时间： 2015-12-01
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适用范围：

暂无

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 9694-1988

  • 标准名称：

    皮蛋

  • 英文名称：

    Preserved eggs

  • 标准状态：

    被代替

  • 发布日期：

    1988-09-04

  • 实施日期：

    1989-03-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.20

  • 中标分类号：

    X18

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    9 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    李树青、朱祥光、张世安

  • 起草单位：

    商业部食品检测科学研究所、湖北省江陵县郝穴蛋厂、湖南省益阳市松花皮蛋厂

  • 归口单位：

    商业部食品检测科学研究所

  • 提出部门：

    中华人民共和国商业部

  • 发布部门：

    国家技术监督局
  • 其它标准
  • 推荐标准

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