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【国家标准】 莜麦粉

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适用范围：

本标准规定了莜麦粉的术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、判定规则、标签标识以及包装、储存和运输的要求。
本标准适用于以莜麦为原料加工的商品莜麦粉（裸燕麦粉、莜麦面、莜面）。

读者对象：

粮油收购、检验、生产加工企业专业人员，粮油标准化工作人员。

基本信息

  • 标准号：

    GB/T 13360-2008

  • 标准名称：

    莜麦粉

  • 英文名称：

    Hulles oats flour

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2008-11-04

  • 实施日期：

    2009-01-01

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.060

  • 中标分类号：

    X11

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    8 页

  • 字数：

    8 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    刘英、王展、兰凤英、胡中泽、田向东、李旭、王实喜、潘从道

  • 起草单位：

    武汉工业学院、张家口市标准化(委员)协会、山西金绿禾燕麦研究所、内蒙古自治区粮油质量检测中心

  • 归口单位：

    全国粮油标准化技术委员会

  • 提出部门：

    国家粮食局

  • 发布部门：

    中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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