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T/WZSYSYSH 001-2024 梧州葱油鱼制作技术规程 现行 发布日期 :  2024-12-25 实施日期 :  2024-12-31

梧州葱油鱼以活草鱼为原料经腌制、油炸制作,淋上特制的葱油调味而制成的一道菜品。原辅料、调味料及要求原料:活草鱼。宜选用江河水域的鲜活草鱼,应符合GB/T17715的规定,用量1000g(±50g为佳)一尾。辅料:葱、生姜

定价: 0元 / 折扣价: 0

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