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T/WXCY 0011-2024 玉兰饼制作技艺 现行 发布日期 :  2024-12-24 实施日期 :  2025-01-01

玉兰饼原料标准、制作工艺、质量标准

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T/WXCY 0012-2024 梁溪脆鳝制作技艺 现行 发布日期 :  2024-12-24 实施日期 :  2025-01-01

梁溪脆鳝制作的原料要求、制作工艺、成品要求。

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T/WXCY 0013-2024 餐饮服务单位食品安全等级评定规范 现行 发布日期 :  2024-12-24 实施日期 :  2025-01-01

餐饮服务单位食品安全等级的评定基本要求、等级划分、评定流程、违规处理、评价细则。

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