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T/SSYB 003-2024 嵊泗贻贝冻品 现行 发布日期 :  2021-12-30 实施日期 :  2022-01-01

本文件规定了嵊泗贻贝冻品的术语和定义、原辅料要求、质量要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。本文件适用于以活紫贻贝和厚壳贻贝为原料,经清洗、蒸煮(生剥)、去足丝(去壳)、漂洗、冷冻制成的半壳、全壳或颗粒贻贝制品(以下简称冻品)。翡翠贻贝为原料的贻贝冻品可参照执行。

定价: 0元 / 折扣价: 0

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